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Edelbauer Christoph

Mit einem tiefen Bewusstsein für das Terroir des Kamptals und die klimatischen Einflüs- se, die die Reben durch das Jahr formen, kreiert Christoph Edelbauer Weine, die auf das Wesentliche reduziert sind. Das Bewahren der Eigenständigkeit und Einzigartigkeit der Weinlagen prägt sein Schaffen. Christoph Edelbauer beschreibt jeden Jahrgang und jede Rebsorte mit einem Gefühl, das die Einzigartigkeit einer Wahrnehmung festhält.AUS ÜBERZEUGUNGSeine Leidenschaft gilt den burgundischen Sorten – wie dem Pinot Noir, der in außer-gewöhnlichen Kleinlagen im Kamptal noch viel Geheimnisvolles birgt.

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